Álvaro Palacios

Álvaro Palacios es uno de los grandes nombres del vino español, reconocido por revolucionar el panorama vitivinícola y situar al Priorat en el mapa de los grandes vinos del mundo. A finales de los años 80 formó parte del pequeño grupo que lideró la renaixença del Priorat, devolviendo prestigio a una región olvidada gracias a su visión y talento.

En los años 90 expandió su proyecto al Bierzo, junto con su sobrino Ricardo Pérez Palacios, fundando Descendientes de J. Palacios. Poco después regresó a Alfaro, en la Rioja Oriental, para dirigir la bodega familiar Palacios Remondo, demostrando su capacidad para interpretar con autenticidad diferentes territorios.

Actualmente, la bodega de Álvaro Palacios cuenta con 40 hectáreas propias en Gratallops, Bellmunt y Les Vilelles, además de trabajar en coordinación con viticultores locales en más de 120 hectáreas adicionales. Garnacha y cariñena son las variedades principales, complementadas con picapoll, garnacha blanca, macabeo, pedro ximénez, cabernet sauvignon, merlot y syrah. El viñedo se cultiva siguiendo criterios orgánicos, con prácticas de respeto al medio ambiente que buscan reflejar fielmente el carácter del Priorat.

Su bodega en Gratallops está diseñada para trabajar por gravedad, garantizando un proceso de vinificación natural y eficiente. Desde Clos Dofí en 1989 hasta la emblemática L’Ermita en 1993, sus vinos han alcanzado reconocimiento mundial. Con Les Terrasses, Camins del Priorat y Gratallops Vi de Vila, ha sabido ofrecer diferentes lecturas del terroir prioratino, mientras que Les Aubaguetes y La Baixada muestran su obsesión por preservar viñedos históricos.

L’Ermita, plantada entre 1910 y 1939, fue calificada en 2017 como Gran Vi de Vinya Classificada, máximo reconocimiento de la D.O.Q. Priorat. Con la incorporación de su hija Lola en 2023, la historia de Álvaro Palacios continúa, uniendo tradición familiar y visión contemporánea.