Venus de la Figuera

Vista: Color rojo intenso con reflejos violáceos.

Nariz: Aromas florales y frutales, con presencia de cereza madura, especias suaves y un sutil fondo mineral.

Boca: Fresca y precisa, con taninos pulidos, cuerpo medio y un final largo donde destacan las notas de fruta roja y toques terrosos.

Ideal para acompañar carnes blancas especiadas, platos de caza menor al horno y quesos de corteza lavada. También armoniza con guisos de setas y raíces asadas

Se recomienda servir entre 15 °C y 16 °C. No se especifica decantación. Guardar en lugar fresco y alejado de la luz. Potencial de guarda medio-largo.

Elaborado por Venus la Universal, este vino se origina en una finca situada a 600 metros de altitud sobre suelos argilocalcáreos blancos, lo que proporciona una garnacha delicada y con alta acidez natural. El cultivo es 100% ecológico, sin uso de insumos químicos y con prácticas regenerativas que priorizan la observación sensitiva del entorno. Las uvas fermentan en pequeños volúmenes con parte de racimo entero y mínima intervención, seguido de una crianza de 18 meses en jarras de cerámica de diferentes capacidades, preservando la finura y frescura del vino.