Vega Sicilia Único Reserva Especial 2025

Vista:color cereza intenso con ribete granate.

Nariz:compleja y profunda, con aromas de fruta negra madura, ebanistería, habano, cacao fino, especias dulces y un fondo mineral.

Boca:sedosa, envolvente, con taninos fundidos y pulidos. Largo, equilibrado y con un final especiado que se prolonga más de un minuto.

Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, platos de caza mayor, guisos complejos, legumbres estofadas o quesos curados de larga maduración. Su profundidad y complejidad lo convierten en una elección extraordinaria para ocasiones memorables.

Conservar en posición horizontal, en un entorno con temperatura estable entre 12 y 14 ºC y humedad relativa del 60 %. Temperatura de servicio recomendada: 18 ºC. Potencial de guarda superior a 60 años.

Procedente de la finca Vega Sicilia, con 210 hectáreas de viñedo ubicadas entre los 700 y 900 metros de altitud, cultivadas con una densidad de 2.222 cepas por hectárea. Las vides tienen una edad media de 36 años y producen rendimientos controlados de entre 3.000 y 3.500 kg por hectárea.

La vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg. Este vino combina varias cosechas de Único (en su edición 2025: 2011, 2012 y 2013), y es criado durante largos años en madera y botella hasta alcanzar una integración perfecta de sus componentes. El resultado es una obra de precisión, longevidad y elegancia sin parangón.