Clos Figueras Serras del Priorat

• Nariz: Fruta roja fresca, toques de caramelo y vainilla, con fondo mineral y notas de hierbas del Mediterráneo como romero y lavanda.
• Boca: Entrada amplia y fresca, con buena longitud y postgusto mineral y afrutado. Un tinto amable, con equilibrio entre madurez y frescura.

Ideal para acompañar platos de cocina mediterránea, como pastas con setas, carnes blancas, embutidos ibéricos o verduras a la brasa.

Temperatura de servicio recomendada: 15–17 ºC.

Apto para consumo inmediato, aunque puede conservarse durante 3 a 5 años.

Guardar en un lugar fresco y sin luz directa.

La vendimia se realiza de forma manual, con una doble selección de la uva en campo y bodega. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de tamaño medio con suaves remontados manuales, seguida de una maceración moderada. El vino envejece durante siete meses en barricas de roble francés usadas, lo que permite conservar el perfil fresco y directo del vino, con una sutil aportación de estructura y complejidad.