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Vino tinto | Serras del Priorat 2022 | Priorat - Cataluña España

Priorat - España

Clos Figueras Serras del Priorat 2022

Clos Figueras

€22,40 EUR Precio unitario €29,87 EUR/L
Serras del Priorat 2022 es un vino tinto ecológico de la D.O.Ca. Priorat, elaborado por la bodega Clos Figueras a partir de un ensamblaje de Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon. Concebido como un vino más accesible dentro del catálogo de la finca, ofrece una expresión fresca y frutal del Priorat, sin renunciar a la identidad mineral y al carácter mediterráneo que definen a la zona.
Añada
VIÑEDO Y PROCESO DE PRODUCCIÓN

La vendimia se realiza de forma manual, con una doble selección de la uva en campo y bodega. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de tamaño medio con suaves remontados manuales, seguida de una maceración moderada. El vino envejece durante siete meses en barricas de roble francés usadas, lo que permite conservar el perfil fresco y directo del vino, con una sutil aportación de estructura y complejidad.

NOTAS DE CATA
  • Nariz: Fruta roja fresca, toques de caramelo y vainilla, con fondo mineral y notas de hierbas del Mediterráneo como romero y lavanda.
  • Boca: Entrada amplia y fresca, con buena longitud y postgusto mineral y afrutado. Un tinto amable, con equilibrio entre madurez y frescura.
MARIDAJES RECOMENDADOS

Ideal para acompañar platos de cocina mediterránea, como pastas con setas, carnes blancas, embutidos ibéricos o verduras a la brasa.

Temperatura de servicio recomendada: 15–17 ºC.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO RECOMENDADO

Apto para consumo inmediato, aunque puede conservarse durante 3 a 5 años.

Guardar en un lugar fresco y sin luz directa.

La Bodega

Clos Figueras

 

Clos Figueras nació en 1997, cuando Christopher Cannan y su familia adquirieron unas viñas abandonadas en Gratallops, Priorat, de la mano de René Barbier. Desde entonces, la finca ha crecido hasta alcanzar 18 hectáreas, de las cuales 12 están plantadas con variedades tradicionales y foráneas, convirtiéndose en un proyecto emblemático de la denominación.

El viñedo se cultiva bajo certificación ecológica (CCPAE), respetando la tierra y el entorno natural del...

Clos Figueras

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Preguntas Frecuentes

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