Samuel Billaud Chablis Grand Cru Les Bougros

Vista: color amarillo limón brillante.
Nariz: intensa y pura, con aromas de cáscara de cítrico, piedra caliza triturada y brisa marina.
Boca: fresca y salina, con una acidez perfectamente equilibrada y una integración impecable de la madera. Final amplio y elegante.

Ideal con mariscos como langosta o gambas, y quesos de cabra bien afinados.

Conservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor.
Temperatura de servicio recomendada: 10 ºC.

Las uvas Chardonnay son recolectadas a mano con un estricto control del rendimiento para garantizar una óptima concentración. El momento de la vendimia se elige con precisión para capturar el punto ideal de madurez. Tras el prensado neumático, el mosto fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable. La crianza se extiende durante 12 meses en barricas Chassin, seguida de 6 meses en depósito. La viticultura se basa en prácticas sostenibles y orgánicas, reflejando el compromiso del productor con la pureza del terroir.