Ribera del Duero - España

€188,80 EUR

Finca Villacreces Nebro 2021 es un vino tinto ecológico de producción limitada, elaborado a partir de Tempranillo en una pequeña parcela casi centenaria situada en la zona de Olmedillo, dentro de la D.O. Ribera del Duero. Esta edición exclusiva solo se elabora en añadas de calidad excepcional. El resultado es un vino de gran profundidad, que expresa la esencia del viñedo viejo con elegancia, concentración y carácter.

Vista: color rojo picota intenso con reflejos granate.
Nariz: fruta madura, matices minerales, notas de tofe y café aportadas por la crianza.
Boca: entrada grasa y con volumen, taninos bien estructurados, final largo y persistente con recuerdos de regaliz y fruta negra.

Carnes rojas a la parrilla, platos de caza mayor, guisos tradicionales intensos, quesos curados o platos de alta cocina.

Conservar en lugar fresco, en posición horizontal y protegido de la luz directa.

El viñedo del que nace Nebro fue plantado en 1917 en espaldera, bajo conducción en cordón royat. Ocupa apenas 1,2 hectáreas y ofrece rendimientos muy bajos que favorecen la concentración y la expresión varietal. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés, seguida de una crianza de 16 meses en barricas de grano fino de la tonelería Darnajou y otros 6 meses en fudre de roble francés de Taransaud. Todo el proceso refleja el compromiso de la bodega con la sostenibilidad, la viticultura integrada y el respeto por el entorno.

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Tipo de Vino	Vinos Tintos
Añada	2021
País	Vinos de España
D.O / D.O.C	D.O. Ribera del Duero
Bodega	Finca Villacreces
Tipo(s) de Uva	Tempranillo
Tipo de Botella	Bordelesa
Tamaño de Botella
Contenido en Alcohol	14.0%
Alergias	Sulfitos
Preferencias alimentarias	Orgánico

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