Ferrer Bobet Selecció Especial 2020

• Vista: Rojo cereza profundo con reflejos violáceos.
• Nariz: Aromas de moras, ciruelas negras, violetas, pimienta negra y una intensa mineralidad característica de los suelos de licorella.
• Boca: Complejo y envolvente, con taninos maduros, textura elegante, final persistente y equilibrado.

Acompaña excelentemente platos intensos como estofados de caza, solomillo con reducción de vino tinto, quesos muy curados, setas salteadas o carnes a la brasa con especias.

Temperatura de servicio recomendada: 14–16 °C.

Recomendación: decantar entre 2 y 4 horas antes de servir para expresar todo su potencial.

Conservar en lugar fresco, oscuro y estable, entre 12 ºC y 14 ºC, en posición horizontal.

Ventana ideal de consumo: entre 2024 y 2035, con gran potencial de evolución.