Can Sumoi
Can Sumoi es mucho más que una finca histórica en el corazón del Penedès: es un proyecto nacido en 2017 con la misión de recuperar viñedos de alta montaña y elaborar vinos orgánicos de mínima intervención. En esta bodega, el vino es la expresión más pura de la naturaleza, transmitiendo en cada botella la esencia de su entorno.
La filosofía de Can Sumoi se basa en el respeto absoluto por el paisaje y la viticultura manual, sin productos químicos ni aditivos enológicos, y con un uso mínimo de sulfitos bajo la normativa francesa de Vin Nature. Esta forma de trabajo garantiza vinos vivos, auténticos y profundamente ligados a la tierra que los vio nacer.
El entorno de la finca es único: un mosaico vitivinícola en la Serra de l’Home, rodeado de bosque mediterráneo, olivos y la cercanía del mar. Sus viñedos de altura, repartidos en distintas parcelas del Montmell, resisten y renacen cada año, recordando que la naturaleza siempre encuentra su camino. Con más de tres siglos de historia, Can Sumoi combina tradición, sostenibilidad y una visión contemporánea que lo convierte en un referente de la viticultura natural.
Hoy, sus vinos están disponibles en espacios especializados como La Bodega Gourmet, una tienda de vinos de confianza donde los aficionados pueden comprar vino online y descubrir etiquetas que expresan con autenticidad el carácter del Penedès.