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Vino blanco | Serras del Priorat Blanc 2022 | Priorat - Cataluña España

Priorat - España

Clos Figueras Serras del Priorat Blanc 2022

Clos Figueras

€22,50 EUR Precio unitario €30,00 EUR/L
Serras del Priorat Blanc 2022 es un vino blanco ecológico de la D.O.Ca. Priorat, elaborado por Clos Figueras en su finca de Gratallops. Monovarietal de Garnacha Blanca, este vino combina frescura y expresión frutal con una marcada identidad mediterránea, representando la versión más accesible y joven de los blancos de la bodega.
Añada
91
Peñin
92
James Suckling
VIÑEDO Y PROCESO DE PRODUCCIÓN

La vendimia se realiza manualmente en cajas de 15 kg, con una doble selección: primero en el viñedo y luego en bodega. Tras un prensado suave en prensa vertical, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable de 1.000 litros a temperatura controlada. Posteriormente, el vino permanece en contacto con sus lías durante seis meses, lo que aporta textura y volumen sin perder frescura.

NOTAS DE CATA
  • Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
  • Nariz: Aromas de fruta blanca como pera y fruta amarilla como melocotón o albaricoque.
  • Boca: Entrada fresca, con buen recorrido y un final afrutado y agradable.
  • Un blanco con viveza y equilibrio, perfecto para el día a día.
MARIDAJES RECOMENDADOS

Ideal con mariscos, arroces mediterráneos, pescados blancos al horno o ensaladas templadas.

Temperatura de servicio recomendada: 10–12 ºC.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO RECOMENDADO

Apto para consumo inmediato.

Conservar en lugar fresco, sin luz directa y en posición horizontal.

La Bodega

Clos Figueras

 

Clos Figueras nació en 1997, cuando Christopher Cannan y su familia adquirieron unas viñas abandonadas en Gratallops, Priorat, de la mano de René Barbier. Desde entonces, la finca ha crecido hasta alcanzar 18 hectáreas, de las cuales 12 están plantadas con variedades tradicionales y foráneas, convirtiéndose en un proyecto emblemático de la denominación.

El viñedo se cultiva bajo certificación ecológica (CCPAE), respetando la tierra y el entorno natural del...

Clos Figueras

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Preguntas Frecuentes

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