Vino tinto | Petit Pittacum 2023 | Bierzo

Petit Pittacum

2023
€8,45 EUR
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Vino tinto | Petit Pittacum 2023 | Bierzo
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Petit Pittacum

Petit Pittacum

Bierzo - España
€8,45 EUR €0,11 EUR/cl
Añada

Petit Pittacum 2023 es un vino tinto de la D.O. Bierzo, elaborado con uvas Mencía procedentes de pequeñas parcelas de viñedos centenarios situadas en las laderas montañosas de Arganza del Bierzo. Cultivado sobre suelos arcillosos frescos orientados al norte y este, este tinto expresa con fidelidad el carácter atlántico del Bierzo: jugoso, fresco y directo.

Ficha Técnica

Tipo de Vino Vinos Tintos
Añada 2023
País Vinos de España
D.O / D.O.C Vinos del Bierzo
Bodega Viñedos y Bodegas Pittacum
Tipo(s) de Uva Mencía
Tipo de Botella Borgoñona
Tamaño de Botella 75.0 cl
Contenido en Alcohol 13.0%
Alergias Sulfitos
Notas de Cata
  • Vista: Color intenso y vivo.
  • Nariz: Aromas expresivos a frutas negras maduras.
  • Boca: Entrada carnosa, con taninos suaves, jugosidad notable y final fresco y persistente.
Sugerencias de Maridaje

Perfecto para platos del día a día como guisos tradicionales de legumbres, arroces de ave, pulpo, pescados azules, embutidos, tortillas o empanadas de pescado.

Temperatura de servicio recomendada: 14–16 ºC.
Conservación y Consumo

Ideal para disfrutar desde su lanzamiento y durante los próximos 3 a 5 años.

Conservar en lugar fresco, protegido de la luz, en posición horizontal.
Viñedo y Proceso de Producción

La uva se recolecta a mano en cajas de 12 kg y se selecciona cuidadosamente racimo a racimo en mesa de selección. La fermentación se realiza durante 15 días a 25 ºC, con bazuqueos y remontados suaves que permiten una extracción equilibrada, conservando el perfil frutal y la frescura característica de la Mencía.

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Reseñas de Clientes

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