Botella de vino tinto de Clos Figueras Font De La Figuera 2021 del Priorat

Clos Figueras Font De La Figuera 2021

2021
€35,45 EUR
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Botella de vino tinto de Clos Figueras Font De La Figuera 2021 del Priorat

Clos Figueras Font De La Figuera 2021

Priorat - España

€35,45 EUR Precio unitario €47,27 EUR/L
Añada

Font de la Figuera Tinto 2021 es una cuidada interpretación del Priorat que reúne el carácter mediterráneo de sus variedades clásicas con una vinificación precisa. Elaborado a partir de Garnacha, Cariñena, Syrah y un toque de Cabernet Sauvignon, este vino ofrece una expresión sabrosa y fresca del terruño, con crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. Limitado a 10.000 botellas, combina estructura, fruta y elegancia en equilibrio.

Notas de Cata

Vista:color cereza picota, limpio, con buena formación de lágrima.

Nariz:aromas intensos de frutos rojos silvestres, matizados por toques minerales y sutiles notas tostadas.

Boca:entrada fresca, golosa y muy elegante. Muestra equilibrio entre fruta, acidez y crianza.

Sugerencias de Maridaje

Excelente con cordero al horno, canelones gratinados o carnes rojas a la brasa. Su perfil versátil lo hace ideal también para platos de cocina catalana tradicional.

Conservación y Consumo

Temperatura de servicio recomendada: entre 15 y 16 ºC.

Viñedo y Proceso de Producción

La vendimia se realizó de forma manual en cajas de 15 kg, seguida de una doble selección en bodega. La fermentación se llevó a cabo en depósitos de 2.500 litros con temperatura controlada y “pigeage” diario. El vino maceró durante dos semanas y se prensó suavemente en prensa vertical. Posteriormente, envejeció durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros de uno y dos usos.

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