Vega Sicilia Único

• Vista: Rojo profundo con reflejos rubí.
• Nariz: Compleja e intensa, con capas de fruta negra madura, notas balsámicas, especias, tabaco y maderas nobles.
• Boca: Entrada majestuosa, taninos pulidos, equilibrio perfecto entre potencia y elegancia, con final largo y mineral.

Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza, estofados complejos, foie gras o quesos curados de larga maduración. También marida con recetas tradicionales de alta intensidad y sabores profundos.

Conservar en posición horizontal, entre 12 y 14 ºC, con humedad controlada del 60 %. Temperatura de servicio ideal: 18 ºC. Potencial de guarda: más de 60 años en condiciones óptimas.

Procedente de viñedos ubicados en la histórica finca Vega Sicilia, a una altitud de entre 700 y 900 metros y con una densidad de plantación de 2.222 cepas por hectárea. La edad media del viñedo supera los 40 años, con rendimientos bajos que garantizan una concentración excepcional. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg.

El vino se somete a un proceso de crianza único de diez años: cinco en barricas y tinos de madera, y otros cinco en botella. Este envejecimiento prolongado permite que cada botella alcance un equilibrio y profundidad inigualables, desplegando matices sutiles y una estructura refinada.