Champagne

Pocas bebidas despiertan tanta emoción como una copa de Champagne. Elegancia, celebración y sofisticación se encuentran en cada burbuja. Pero el Champagne es mucho más que un símbolo de lujo: es la expresión auténtica del terroir de la región francesa de Champagne, donde solo ciertos viñedos y métodos tradicionales permiten llevar con orgullo ese nombre.

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El Champagne es ideal para brindar, pero también para elevar una comida especial, sorprender con un regalo elegante o convertir cualquier momento en inolvidable. Marida a la perfección con mariscos, quesos cremosos o cocina asiática.

Un dato curioso: el método tradicional de elaboración, conocido como méthode champenoise, implica una segunda fermentación en botella que da lugar a sus burbujas finas y persistentes, sello distintivo del verdadero Champagne.

🍾 Tip: enfría la botella a unos 8 °C, ábrela con suavidad (sin estallido) y sírvela en copa tipo flauta para disfrutar toda su efervescencia.

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